第三时间丨深圳龙华品茶工作室的茶友盛宴

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第三时间丨深圳龙华品茶工作室的茶友盛宴✅【溦-306-9835-004 】✅【信誉第一】【十年老店】午后的阳光斜斜漫进木格窗，落在临窗的茶席上。✅【溦-306-9835-004 】✅紫砂壶正腾起袅袅白雾，✅【溦-306-9835-004 】✅龙井的清香混着陈年普洱的醇厚，✅【溦-306-9835-004 】✅在工作室里漫成一片柔软的云。



酥皮蛤蜊胡辣浓汤是此次菜单中的亮点之一。这道菜将太平洋蛤蜊浓汤与中原胡辣汤奇妙结合，以辛香胡辣汤为魂，融入黄油与海参、鲍鱼等海味，搭配中式葱油饼，胡辣开胃，既有中原的浓郁，又有海洋的鲜美。

步骤：1. 鲈鱼处理干净（去鳞、去鳃、去内脏），在鱼身两侧各划2刀，方便入味，用厨房纸擦干表面水分；2. 锅中刷一层薄油，油热后放入鲈鱼，小火慢煎，煎至一面金黄后翻面，再煎另一面（煎鱼时不要频繁翻动，避免鱼肉破碎）；3. 放入姜片、葱段，稍微煎出香味，加入适量清水（没过鱼身一半即可）；4. 加入少许盐，大火烧开后转小火，焖煮8分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓稠，关火后撒上少许葱段点缀，即可出锅。