第一了解丨上海青浦区品茶工作室海选藏着啥惊喜？

hao520

第一了解丨上海青浦区品茶工作室海选藏着啥惊喜？✅【溦-306-9835-004 】✅【信誉第一】【十年老店】午后的阳光斜斜漫进木格窗，落在临窗的茶席上。✅【溦-306-9835-004 】✅紫砂壶正腾起袅袅白雾，✅【溦-306-9835-004 】✅龙井的清香混着陈年普洱的醇厚，✅【溦-306-9835-004 】✅在工作室里漫成一片柔软的云。



永清胡记烧鸡，山东德州扒鸡和河北熏鸡“联姻”，先炸后熏，皮缩成一层琥珀壳。新保鲜技术72小时锁汁，切开肉缝冒光。店里默认给一次性手套，但本地人从来不用，上手撕，指甲缝里都是烟熏味，回家闻手，像自带复盘外挂，昨晚吃了啥一闻就知道。

步骤：1. 鲈鱼处理干净（去鳞、去鳃、去内脏），在鱼身两侧各划2刀，方便入味，用厨房纸擦干表面水分；2. 锅中刷一层薄油，油热后放入鲈鱼，小火慢煎，煎至一面金黄后翻面，再煎另一面（煎鱼时不要频繁翻动，避免鱼肉破碎）；3. 放入姜片、葱段，稍微煎出香味，加入适量清水（没过鱼身一半即可）；4. 加入少许盐，大火烧开后转小火，焖煮8分钟，直到鱼肉熟透，汤汁浓稠，关火后撒上少许葱段点缀，即可出锅。