第一详解丨广州天河品茶工作室的茶友盛宴

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老八门湖北菜餐厅的行政总厨江逵拿手的是粉蒸鮰鱼。这道菜前不久刚入选第二届武汉“十大名菜”。“粉蒸本是湖北传统烹饪法，多用于肉类，但武汉厨师大胆创新，将它用于更为娇嫩的鮰鱼。这也体现了武汉饮食文化中不拘一格、勇于尝试的精神。”江逵介绍说，米粉裹挟鱼脂香，鱼肉鲜嫩滑爽，口感层次丰富，风味独树一帜。

属龙的朋友这七天，运势就像背着行囊爬山，压力不小，但只要咬牙坚持，就能看到山顶的风景。地支“辰”属土，春木旺而克土，土气受制，事业上容易遇到阻碍，工作任务可能突然增多，或是遇到难缠的客户、挑剔的领导，让你倍感压力。这时候别硬扛，不妨把任务梳理清楚，分轻重缓急逐一完成，遇到难题及时向同事求助，众人拾柴火焰高，总能找到解决办法。